粉粿 罐頭 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
一、目的:學習利用蒟蒻及澱粉製作耐熱之粉粿,並將其運用於點心罐頭中。二、材料:.(一)、粉粿:(每4組製作3kg).組別.蒟蒻粉樹薯澱粉水Na2CO3β-carotene.